4 porções
45min
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture a carne com o ovo, cebola, alho, sal, pimenta-do-reino e azeite.
- Gradualmente, acrescente as farinhas de rosca e de trigo, mexendo sempre entre as adições.
- Quando obter o ponto de uma massa que pode ser enrolada, faça bolinhas de carne com as mãos com o tamanho de sua preferência.
- Aqueça um pouco de óleo em uma panela e frite as almôndegas em fogo alto.
- Escorra em papel toalha e reserve.
- Em outra panela, aqueça o molho de tomate em fogo baixo.
- Coloque as almôndegas nessa panela e cozinhe por cerca de 15 minutos.
- Finalize com manjericão.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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