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RECEITA DE LAGARTO RECHEADO SUPER DELICIOSO đ„©đ€€
Deixe um ❤️ se vocĂȘ gostou!
đ INGREDIENTES:
- 2kg de lagarto
- 1 cebola grande
- 6 dentes de alho
- 1 pimenta dedo de moça sem as sementes
- 1/2 maço de salsinha e cebolinha
- 1/2 xĂcara de vinagre
- 1/3 xĂcara de azeite
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pĂĄprica defumada
- 1 colher de sopa de mostarda em grĂŁos (ou 2 colheres de sopa de molho de mostarda)
- 2 gomos de linguiça
- 1 cenoura
- 500kg de batata
- 1 cebola em rodelas
đ„Ł PREPARO:
Bata todos os ingredientes do tempero e coloque-o na carne furada com a faca. Cubra com plĂĄstico filme e deixe marinar na geladeira por, pelo menos, 4 horas (o ideal, Ă© deixar de um dia para o outro).
Faça um furo em formato de cruz e coloque a linguiça e cenoura na cavidade.
Em uma forma, coloque a carne, a cebola, batatas e o molho de tempero. Tampe com papel alumĂnio e leve para o forno prĂ©-aquecido a 230 graus por 2h.
Retire o papel alumĂnio e deixe atĂ© dourar (aproximadamente mais uns 20min).
đ SALVA a receitinha e COMENTA aqui se comeria essa delĂcia!
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