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Biscoito de Leite Ninho
Aprenda a fazer um delicioso Biscoito de Leite Ninho. receita abaixo:
Ingredientes:
180g de manteiga
180g de açúcar refinado
320g de farinha de trigo
40g de Leite Ninho
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
Levar a manteiga cortada em cubos, a farinha, o açúcar e o leite ninho ao processador até que vire uma farofa.
Acrescentar o ovo ligeiramente batido com a essência de baunilha e voltar a processar até a massa ficar homogênea.
Colocar em plástico filme e levar à geladeira por no mínimo 1 hora.
Retirar da geladeira e remover o plástico.
Colocar a massa sobre uma folha de papel manteiga e cobri-la com outra folha de papel manteiga.
Abrir a massa em meio ao papel manteiga com rolo na espessura de aproximadamente ½ centímetro.
Cortar nos formatos desejados e voltar novamente a geladeira por mais 20 minutos antes de assar.
Assim que tirar da geladeira, leve imediatamente para o forno pré aquecido a 180º C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam com as bordas ligeiramente douradas.
Espere esfriar e passe pelo leite em pó.
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